手作りピサラディエール

先日作ったピサラディエール。
あめ色になるまでじっくり炒めたタマネギを、お酢と砂糖、塩胡椒で味付け。
ピザのようなパン生地に乗せて焼きます。
ブラックオリーブも忘れずに！
本当はアンチョビも乗せるんだけど、今回はヘルシーに抜きで仕上げました。
ニースのお惣菜パンです(*^_^*)